Fischbratküche Haifisch Sepp
Hanseatisch & lecker
Die Kombüse vom Haifisch Sepp lädt Sie zum hanseatischen Abtauchen ein.
Mit täglich fangfrischem Fisch, regionalen Produkten und Aromen aus aller Welt, verwöhnen wir nicht nur Seemänner, sondern auch Landratten.
Nachhaltigkeit und Qualität ist keine Selbstverständlichkeit, aber unser Anspruch!
Wir bieten Ihnen fangfrischen Fisch aus Wildfang und
kontrollierter Aquakultur. Hauptsächlich nutzen wir Fisch aus nordischen Ländern, wie Norwegen, Island und Grönland.
Aber auch regional bleiben WIR dem Fisch treu. "Ursprung" ein
Fisch aus natürlicher Zucht ist bei uns gern gesehen.
Bei uns ist der eingelegte Brathering und die Fischfrikadellen
noch selbstgemachtes Handwerk.
Unsere hanseatische Fischsuppe ist sogar ein Fernsehstar
:)
Bei unserem Gemüse achten wir sehr auf saisonale und regionale
Produkten.
Wir lieben das Kochen:
Ehrlich.. einfach.. lecker!!!
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Lust auf Mee(h)r?'
Zusammen erreichen wir einfach mehr!
Mit Partnern wie..
Green Chefs und Shark Project versuchen wir Nachhaltigkeit,
Umweltschutz und Bewusstsein in den Köpfen zu sensibilisieren.
Unseren Frische-Partner:
Thema Fisch: Selgros Hamburg Öjendorf & Transgourmet, Lauenroth (Matjes), Grube (Stint)
Thema Gemüse: Hof Posewang in Oststeinbek,
Familie Uhrbach aus Winsen Luhe & Vierlande Food Service
